浙江夫妇开网红餐馆年入35亿是真的吗
发布时间：2025-01-08 14:44:53来源：
您提到的应该是浙江绍兴的王勤松、路长梅夫妇开设的绿茶餐厅。以下是关于他们和绿茶餐厅的一些详细信息：
发展历程：2004 年，王勤松夫妇在杭州开设绿茶青年旅舍，为背包客提供配套餐饮，这成为旅舍最大亮点。2008 年，他们在杭州西子湖畔开出第一家绿茶餐厅，以杭帮菜为特色，融合各系菜式。2010 年，绿茶餐厅走出杭州，借助购物中心扩张和转型红利以及快时尚餐饮消费业态的崛起，凭借良好口碑和高人气，成为各大购物中心争抢的对象。
经营策略
菜品特色：以中式融合菜为特色，有绿茶烤鸡、面包诱惑等招牌菜品。
价格定位：定位为 “年轻人的大众餐厅”，人均消费约 60 元，靠高性价比吸引顾客。
门店布局：主要布局在一二线城市的购物中心，截至 2023 年底，有 75.28% 的门店位于一二线城市。
业绩情况：2021 年至 2023 年营业收入分别为 22.93 亿、23.75 亿和 35.89 亿；经调整净利润为 1.38 亿、0.25 亿和 3.03 亿。2024 年前三季度，实现营收 29.20 亿，同比增长 7%；经调整净利润为 2.92 亿，同比增长 11%。
扩张计划：2025-2027 年，绿茶餐厅计划开设 150 家、200 家和 213 家门店，未来将更多聚焦 450 平米以下面积较小的餐厅，以推进扩张策略。此外，还启动了海外扩张计划，到 2024 年已在香港开设 2 家新餐厅，并计划于 2025 年至 2027 年间在海外再开设 28 家。
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